Пьем за здоровье и узнаем 19 любопытных фактов о вине, которые вы, возможно, не знали.

15 апр 2022

Вино не содержит жиров и холестерина.
В Японии есть спа, где можно поплавать в бассейне с чаем, кофе и вином.
В Калифорнии выращивается больше винограда сорта шардоне, чем где-либо в мире.
В месте крушения Титаника находится самый старый винный погреб в мире и, несмотря на обломки и глубину, бутылки до сих пор целы!
Два новых исследования показали, что полифенолы в вине (и шоколаде) увеличивают приток крови и кислорода к мозгу, улучшая когнитивные способности. Результат становится еще более полезным, когда мы становимся старше, поскольку с возрастом происходит естественное снижение кровоснабжения мозга. Вот еще один повод выпивать бокал "лекарства" и съесть немного шоколадного десерта.
Ободок бокала для красного наклонен внутрь, чтобы улавливать ароматы вина и лучше доносить их до носа.
Старейшей сохранившейся бутылке вина около 1700 лет, она выставлена в немецком музее.
Положив в ведерко со льдом для шампанского крупную соль, вы сможете быстрее охладить вино.
Обычай чокаться бокалами с приветствием "ура!" пришел из Древнего Рима, где использовали этот метод, чтобы убедиться, что никто не пытается отравить другого (удары по стаканам приводят к тому, что напиток переливается из одного бокала в другой). Эта традиция зародилась еще раньше в Древней Греции, где хозяин выпивал первую чашу вина, чтобы показать гостям, что не собирается их отравить.
Белое вино можно производить из красного и белого винограда.
Женщины, как правило, лучше разбираются в винах, потому что у них сильнее развито обоняние, чем у мужчин, особенно в репродуктивном возрасте.
В Древнем Риме женщинам запрещалось пить вино. Если муж заставал свою жену за вином, по закону ему разрешалось убить ее.
"Бедная" по критериям агрономии почва дает лучшее вино.
В бутылке вина содержится около 1,27 кг винограда (300-600— среднее количество виноградин на одну бутылку).
Сильный страх или ненависть к вину называется энофобией.
В некоторых ополаскивателях для рта больше алкоголя, чем в вине.
Не храните винную бутылку в вертикальном положении, так как это может привести к высыханию пробки, ее усадке и попаданию кислорода в бутылку. Всегда держите бутылки лежащими на боку.
Beaujolais Nouveau — фруктовое свежее красное вино, которое выпускается каждый год в третий четверг ноября.
Наконец, распространенная ошибка заключается в том, что мы произносим букву «т» в словах Мерло, Пино, Каберне и т. д. как и "h" в слове "Syrah".